Làm bánh pizza tại nhà Không cần lò nướng, bạn vẫn có thể tự làm món bánh pizza nổi tiếng của nước Ý bằng nồi cơm điện mà vẫn không kém phần hấp dẫn. - Nhân bánh có thể làm bất cứ rau quả, thịt nào bạn thích, như: Nấm, ớt ngọt, thịt xông khói, dầu ô liu, sốt cà chua, phomai mozzarella, lá thơm oregano… Cách làm: Đế bánh: - Cho những nguyên liệu... 

Cách làm bánh mì không cần nhào bột Bánh mì là món ăn chơi cũng được mà ăn no cũng được, quan trọng nhất là bánh mì không gây ngấy như bánh ngọt, bánh kem, lại còn ăn kèm được với nhiều món khác, từ mứt tới bơ, pate, thịt nguội v.v… Thế nên làm bánh mì sẽ không mấy khi lo bị ế đâu các mẹ ạ. Tuy nhiên, để làm được mẻ bánh... 

Cách làm bánh mì sấy Nếu nhà bạn hay có nhiều phần bánh mỳ bị để lâu không ăn hết thì đây là công thức khá lý tưởng! Bánh mì cũ được xử lí thành một món giòn giòn cực ngon. Ngon đến mức mà thế nào bạn cũng phải mua bánh mì mới về để sấy. Cách làm rất dễ thôi các mẹ ạ. Nguyên liệu - 300gr bánh mì gối, thái thành thanh nhỏ hoặc... 

Cách làm bánh mỳ gối sữa chua, bánh mỳ tròn sữa chua nhân custard Đầu năm vào bếp đụng lò tí cho chăm chỉ cả năm mới nào! Mấy hôm liền bao nhiêu là gà bò cá tôm nên quay lại món bánh mỳ cho thanh đạm, sẵn làm luôn bữa sáng mai cho cả nhà. Tôi trộn một mẻ bột 600g làm một bánh mỳ gối cho người lớn và mấy chiếc bánh nhân kem trứng cho tụi nhóc.... 

Cách làm bánh  mỳ bơ làm từ men tươi Tuần trước được chị luongtam tặng viên men nở tươi, để dành đến gần hết “đát” mới dám mang ra dùng. Của quí nên phải “bủn xỉn” thế đấy. Men tốt nên nửa viên 25g đã đủ dùng cho 500g bột, làm được 2 ổ bánh mỳ bơ to đoành. Còn nửa cục mốt được nghỉ làm bánh mỳ que Ý nữa là kết thúc vừa vặn.... 

Cách làm bánh mỳ que mềm ngon tuyệt Dạo này mình bị lây tật xấu của chồng là hay ăn đêm, biết là tật mà sao khó chữa quá. Bệnh này phát sinh từ ngày mình sắm thêm cái nồi chiên Tefal với mục đích ban đầu là chiên thức ăn làm cỗ, cuối cùng thành ra là để chiên chips “chuyên nghiệp”.  Đêm nào hai vợ chồng cũng hết một đĩa chips to oành chấm... 

Cách làm bánh mì Rosemary focaccia Focaccia là tên một loại bánh mì Ý rất phổ biến. Bánh mì có dạng phẳng, trên mặt thường được quết dầu ô liu, rắc ít muối và 1 vài loại lá rau thơm như rosemary, sage, vv… Bánh mì này thường được ăn giống kiểu dạng snack – đồ ăn vặt giữa buổi. Hôm mình làm xong chiếc bánh này, buổi đêm tự dưng đói quá lấy... 

Cách làm bánh mì Do Thái – Challah Mình gọi loại bánh mì này là “chà là” cho nó thân thiện nhé Đây là một loại bánh mì mà người Do Thái thường làm vào các dịp lễ hội. Đặc trưng của bánh mì này là hình dạng tết búi rất to. Như lần này mình làm, vì lò nhỏ nên mình phải chia bột ra làm đôi và nướng hai mẻ, do đó bánh “bị” nhỏ... 

Cách làm bánh mì quế Cinnabon là một cái tên nghe rất đáng yêu cho chiếc bánh mì “ngọt” trông cũng rất cute này. Mình rất thích những vòng xoắn của bánh, nhất là lần nào làm đẹp đẽ thì bánh nở lên rất đều đặn. Chiếc bánh đứng ngay đầu kia là ở phần rìa nên nhô cao hơn những chiếc khác ở đoạn giữa của “khúc” bánh cuộn. Mình... 

Cách làm bánh mì sữa Hokkaido Bánh mì sữa Hokkaido Bánh mì Hokkaido, sở dĩ có tên gọi như vậy, hẳn là vì bánh mì này có nguồn gốc từ Hokkaido. Đây là loại bánh mì sữa rất phổ biến ở Nhật (đấy là mình đọc thấy nói vậy, chứ mình không sống ở đó, cũng chưa từng có cơ hội đến Nhật nên không biết thực tế thế nào). Lần đầu tiên mình làm ổ...