Nếu nhà bạn hay có nhiều phần bánh mỳ bị để lâu không ăn hết thì đây là công thức khá lý tưởng! Bánh mì cũ được xử lí thành một món giòn giòn cực ngon. Ngon đến mức mà thế nào bạn cũng phải mua bánh mì mới về để sấy. Cách làm rất dễ thôi các mẹ ạ.

Nguyên liệu

- 300gr bánh mì gối, thái thành thanh nhỏ hoặc bánh mì thường thái lát/miếng vừa ăn.

- 150gr bơ hoặc magarine (nên dùng bơ mặn).

- 50gr đường.

- Bột quế (tùy chọn sử dụng)

Thực hiện

- Bơ đun chảy, rưới lên bánh mì đã cắt nhỏ. Các mẹ nhớ là chỉ rưới lên thôi nhé, đừng nhúng bánh mì vào bơ.

- Rắc đường lên bề mặt bánh.

- Đặt bánh lên khay có lót giấy nến, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 20 phút hoặc tới khi bánh chuyển màu nâu vàng.

- Khi bánh đã nướng xong, bỏ ra rack để nguội, có thể rắc chút bột quế nếu thích.

Bánh nguội hẳn cất vào lọ kín.