Cách làm bánh gai làng dừa Bánh gai làng Dừa Ngoài cảnh đẹp của một làng Dừa duy nhất ở miền Bắc, Yên Sở còn có nhiều món ngon được làm từ thứ quả loại cây này, trong đó có bánh gai. Bằng chất liệu tinh khiết, thơm ngon và cảnh làm cẩn thận, tỉ mỉ, bánh gai làng Dừa đã trở thành một đặc sản cổ truyền nổi tiếng của một vùng quê văn hóa. Xã... 

Cách làm bánh gai làng giá xứ đoài Bánh gai làng Giá xứ Đoài Không phải vị của bánh gai Ninh Giang (Hải Dương), cũng không giống với bánh gai Cầu Ốc (Nam Định), cách gói cũng chẳng như loại bánh gai ít lá của miền Trung… Bánh gai làng Giá (xã Yên Đổ, Hoài Đức, Hà Nội) lại có nét đặc trưng riêng của một làng nghề truyền thống xứ Đoài. “Bánh... 

Cách làm bánh gai cho các nàng dâu Bánh gai là một loại bánh ngọt truyền thống của Việt Nam, bắt nguồn vùng Đồng bằng Bắc bộ ở Việt Nam. Chế biến Bánh gai về cơ bản gồm vỏ và nhân. Vỏ bánh gồm: * bột gạo nếp (sau khi ngâm nước và giã nhỏ). * lá cây gai (hay còn gọi là cây trữ ma – Boehmeria nivea thuộc họ Tầm ma/Gai (Urticaceae)) phơi khô và... 

Cách làm bánh gai tứ trụ Bánh Gai Tứ Trụ Nguyễn Hữu Ngôn (Toquoc)-Đất nước Việt Nam có muôn nghìn hoa lá, cây trái khác nhau và cũng có vô vàn loại bánh khác nhau. Hoa quả bánh trái cũng phong phú diệu kỳ như thiên nhiên vậy. Trong số đó có loại bánh gai thường được làm ở nhiều nơi, nhưng thơm ngon mang đậm hương vị quê hương, người khắp vùng gần... 

Cách làm bánh ít lá gai theo quảng ngãi “Bánh làm từ gạo nếp hương. Với lá gai quyện mùi thơm hương gừng. Đậu xanh nhưn bánh thơm lừng. Ấm lòng du khách đến từng ngõ quê…”. CÁCH LÀM BÁNH ÍT LÁ GAI: Nguyên liệu: -          5 kg nếp xay thành bột nhuyễn. -         1,5 kg lá gai đã lặt bỏ cuống và bỏ gân lá. -         Lá chuối tươi, phơi... 

Cách làm bánh gai Bánh gai Bánh gai, với mùi lá gai thơm, đen nhánh cùng nhân đỗ xanh dừa vừa bùi vừa thơm mùi dầu chuối.   Nguyên liệu có nhiều thứ khó kiếm trong bếp nhưng khi có đủ thì chỉ cần 2 giờ đồng hồ là có được một mẻ bánh truyền thống ngon miệng rồi. Cô em gái gửi cho chị túi gói bột lá gai, gửi gắm bao nhiêu là công sức.  Bà nội... 

lạc trong một ngôi biệt thự xinh xắn, không gian yên tĩnh của nhà hàng Jet’aime hoàn toàn tách biệt với sự ồn ào, bụi bặm bên ngoài của thành phố. Màu trắng là gam màu chủ đạo mang đậm phong cách Pháp, với thiết kế tinh tế không kém phần hiện đại. Khoảng không của Jet’aime như một khu vườn là sự hòa thuận của thiên nhiên, tạo nên sự...