Thơm ngon bánh tráng Đại Lộc, Quảng Nam Có thể nói, địa phương nào của Việt Nam cũng có bánh tráng. Bình Định nổi tiếng với bánh tráng dừa, Bến Tre là bánh tráng sữa, Tây Ninh có bánh tráng phơi sương…, nhưng bánh tráng cuốn thì không đâu bằng Đại Lộc xứ Quảng. Bánh tráng Đại Lộc đã có “thương hiệu” và chỗ đứng trên thị trường.... 

Cách làm Bánh hoa hồng nhân nấm Nấu những món ngon dâng lên cha mẹ trong Mùa báo hiếu, cũng là một cách thể hiện tình cảm dành cho cha mẹ. Mùa báo hiếu lại về, bên cạnh sự chăm sóc, yêu thương dành cho cha mẹ, thì nấu những món ăn ngon, đong đầy tình yêu thương để cho cha mẹ thưởng thức cũng là một trong những cánh thể hiện tình cảm rất có ý nghĩa.... 

Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ Bánh rắn ăn nóng, vi bùi ngọt tinh tuý của gạo tẻ, béo ngậy của thịt lợn, mùi thơm của hành… thưởng thức cùng chút nước mắm nguyên chất, thêm chút ớt tươi tê tê đầu lưỡi hẳn không ai có thể quên được. Nằm ở phía tây bắc của “vựa lúa Thái Bình”, Hưng Hà quê tôi không thiếu những món quà quê dân dã... 

Bình dị bánh cooc mò Bắc Kạn Các món bánh của người Bắc Kạn khá thơm ngon như bánh sủi dìn, bánh nếp, bánh trứng kiến…, và cả bánh cooc mò. Người Bắc Kạn làm bánh cooc mò quanh năm và bánh được bày bán tại các chợ phiên. Trong những dịp đặc biệt như mừng đầy tháng, thôi nôi thì mọi gia đình đều làm bánh cooc mò. Những chiếc bánh xinh xắn, thơm... 

Bánh tro (dùa tsít) Muốn có nước tro, người ta phải đốt than của vỏ trấu và rơm nếp, sau cho thứ tro đó vào bao tải, ngâm trong chậu nước. Nước tro này còn phải lọc thêm vài lần cho sạch. Lấy gạo nếp ngâm trong nước khoảng 1 giờ rồi đổ ra rá cho ráo. Gói bánh bằng lá chít, mỗi chén hết chừng 1/4 bát gạo. Bánh gói theo kiểu hình phễu – đầu to,... 

Cách làm bánh rán đây Đây món bánh rán mà chú mèo máy Doraemon thích ăn nhất đấy. Tên gốc của loại bánh này là Dorayaki. Nguyên liệu cực đơn giản: - 1 chén bột mì - 2/3 chén đường - 1/2 muỗng bột nở - 3 muỗng súp nước - 3 quả trứng gà - 450g đậu đỏ - Dầu để chiên Làm bánh cho chú mèo máy thui: Bước 1 : - Đánh trứng với đường thật kĩ đến khi... 

Cách làm bánh rán xoắn quẩy đến từ hàn quốc CÁCH LÀM BÁNH RÁN XOẮN QUẨY ĐẾN TỪ HÀN QUỐC Thực ra cũng chỉ có một sự thay đổi nho nhỏ trong thành phần thôi nhưng chính điều này lại làm nên sự khác biệt đấy các bạn ạ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 330gr bột mì + 10gr men nở - 240ml nước ấm - 1 quả trứng - 100gr bơ - 50gr đường Cách làm : Bước... 

Cách làm bánh chè lam thạch xá Chè lam Thạch Xá Nghề làm bánh chè lam ở Thạch Xá có từ lâu đời. Cũng như các làng nghề khác, mỗi làng có một nghề, không làng nào giống làng nào. Ngay ở trong xã có hai thôn, năm khu vực dân cư thì mỗi nơi có một nghề riêng, ví như khu vực dân ở xóm Tây Phương và xóm Đồng Sống, chuyên làm nghề nan, đan thúng,... 

Cách làm bánh Dẻo thơm chè lam xứ Đoài Dẻo thơm chè lam xứ Đoài Ai đã ghé thăm vùng đất Thạch Xá (thuộc huyện Thạch Thất, Hà Nội) hẳn còn nhớ đến miếng chè lam dẻo thơm, dân dã? Miếng chè ngọt lịm, cay cay vị gừng thi thoảng nhấp thêm ngụm nước chè xanh, sẽ làm ta “say” lòng với chốn thanh tịnh của miền đất xứ Đoài. Chè Lam không... 

Bánh ngô hẹ Nguyên liệu: - Bột ngô 400g, lá hẹ 200g, tép khô 200g, 1 quả trứng gà - Dầu mè, gia vị, hạt tiêu Cách làm: - Bột ngô cho ra bát, rót nước ấm từ từ vào cho đến khi cảm giác vo viên được thì dừng. Nhớ là không nhão quá nhé. - Lá hẹ rửa sạch, thái nhuyễn, cho vào một bát riêng. - Cho tép khô vào bát hẹ, đập 1 quả trứng vào, cho gia vị, hạt...