Bánh muffin dâu tây

Nguyên liệu để làm 10 bánh muffin:

- 120g bột mỳ
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê bột nở
- 60g bơ
- 80g đường
- 1 quả trứng
- 60ml sữa tươi
- Nho khô và chocolate loại nhỏ để làm nhân
- Kem tươi để trang trí
- 1 hộp dâu tây để trang trí
- Cốc giấy
- Khuôn nướng bánh muffin

Những chiếc bánh muffin dễ thương sẽ làm món quà bất ngờ cho người thân của bạn

Thực hiện:

- Trộn đều bột mỳ, muối, bột nở vào nhau.

- Trộn lẫn bơ và đường, rồi cho vào máy đánh trứng, đánh lên đến khi tan đường.

- Đập trứng vào hỗn hợp bơ, đường, tiếp tục đánh tan.

- Đổ tiếp sữa tươi.

- Cho hỗn hợp bột mỳ, muối, bột nở vào. Dùng phới đáng trứng trộn đều, nhẹ tay.

- Đổ tiếp chocolate loại nhỏ và nho khô vào hỗn hợp, quấy đều.

- Trải khuôn lót cốc giấy, đổ bột vào từng khuôn cho đầy khoảng 2/3 khuôn.

- Bật lò nướng trước khoảng 10 phút, để sẵn nhiệt độ ở 170 độ C.

- Nướng bánh trong khoảng 15 – 20 phút, nhìn trên bề mặt bánh vàng là được.

- Lấy bánh ra, trang trí bằng kem tươi và dâu tây thái lát.

Liveshow hot trên truyền hình:
Lich phat song giong hat viet nhi  -  Lịch cắt điện hà nội tháng 5 - Thời tiết hà nội 3 ngày tới

Filed in: Cách làm bánh bột mì khác,Cách làm bánh từ bột mì Tags: cach lam, mon qua bat ngo, muffin dau tay, nguyen lieu