Cách làm bánh bột mì khác
Cách làm bánh rán mặn
Cách làm bánh rán mặn
Nguyên liệu:
- Bột nếp xay ướt
- Thịt xay
- Miến
- Đu đủ xanh, cà rốt
- Xà lách, rau thơm các loại
- Hành tỏi khô, ớt, hạt tiêu.
Cách làm:
Bước 1: Miến, mộc nhĩ ngâm nở, cắt nhỏ. Hành khô bóc vỏ băm nhỏ. Trộn các nguyên liệu trên cùng thịt xay, hạt nêm và hạt tiêu để làm nhân bánh.
Bước 2: Chia bột nếp xay thành những viên có...
Cách làm bánh: Nóng hổi bánh chuối rán vừng
Cách làm bánh: Nóng hổi bánh chuối rán vừng
Món bánh chuối vừa đơn giản, dễ làm mà vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Bột mì: 100 gr
- Bột gạo: 50 gr
- Bột năng: 50 gr
- Chuối tây thật chín: 1 nải (14 quả)
- Nước: 300 ml
- Vừng: 30 gr
- Đường: 100 gr
- Bột nghệ: 1 thìa cà phê đầy
- Bia: 1 chén con
Thực hiện:
Bước 1: Trộn chung bột mì, bột gạo, bột năng, bột...
Cách làm Bánh Trứng Kiểu Hồng Kông
Cách làm Bánh Trứng Kiểu Hồng Kông
Bạn có thể làm món bánh trứng thơm ngon kiểu Hồng Kông theo cách thực hiện dưới đây
Nguyên liệu
1 chén đường trắng
3 chén bột mì
1 chén bơ
1 quả trứng gà
1 ống vani
Khuôn đổ bánh (có bán trong các siêu thị).
Phần nhân:
2/3 chén đường trắng
1/2 chén nước
9 quả trứng gà
1 ống vani
1 chén sữa đặc
Cách...
Cách làm Bánh Choux Crème
Cách làm Bánh Choux Crème
Vật Liệu:
3 trứng gà lớn
1 cup bột Unbleached
1/2thỏi bơ (Butter có muối)
1 cup nước lạnh
Cách Làm:
Đổ một cup nước vào trong song, bỏ bơ vào đun cho tan bơ xong tắt bếp, rây bột vào quậy đều xong bắt đầu cho từng quả trứng vào đánh bằng máy cho tan đều xong nướng. khuôn phải bôi ít bơ vào cho khỏi dính, lấy douille tròn thứ...
Cách làm Bánh bí và sô-cô-la
Cách làm Bánh bí và sô-cô-la
Toronto Aaron, người Mỹ, đang sống và làm việc tại Việt Nam sẽ gửi tặng các chị em phụ nữ nhân ngày 8-3 một món bánh mà anh rất yêu thích. Đó là món Bánh bí và sô cô la – Zucchini Chocolate Cake.
Nguyên liệu:
2,5 chén nhỏ bột mì
1/2 chén nhỏ ca cao bột
2,5 muỗng cà phê bột nổi (baking powder)
1,5 muỗng cà phê bột soda (baking soda)
1...
Cách làm Bánh flan trái dừa
Cách làm Bánh flan trái dừa
Có nguồn gốc từ nước Pháp, bánh flan được cả thế giới đón nhận như một sự kết hợp hoàn hảo của trứng, đường và sữa. Đến Thái Lan, cái nôi của những quả dừa xiêm ngọt đến lịm người, bánh flan được làm cho phong phú hơn với vị béo và mùi thơm đặc trưng của nước cốt dừa. Lớp bánh mềm mại, tưởng chừng như...
Cách làm Bánh hạt dẻ Mont-Blanc – quà tặng ba hết ý!
Cách làm Bánh hạt dẻ Mont-Blanc – quà tặng ba hết ý!
Chiếc bánh này tuợng trưng cho đỉnh núi Mont-Blanc của dãy Alps nổi tiếng đấy!
Nhìn có vẻ phức tạp nhưng kỳ thực lại rất đơn giản nhé. Chỉ cần thực hiện đúng các thao tác sau thui. Các ấy xem cách làm bánh táo Mont-Blanc nè.
Nguyên liệu cần có:
- 2 quả trứng gà
- 60g đường
- 60g bột mì
- Hạt dẻ
-...
Cách làm Bánh kẹp dừa
Cách làm Bánh kẹp dừa
Bánh kẹp dừa làm từ bột gạo, bột mì và bột năng. Nhân bánh là những sợi dừa già tới, sên đường trắng cho dẻo lại, ăn rất bùi và béo.
Nguyên liệu để làm bánh kẹp dừa gồm hai phần chính: bột và nhân. Bột đổ tráng bánh gồm bột gạo pha với bột mì, một ít bột năng và đường cát loại vàng, sau đó đánh đều với ít nước,...
Bánh khoai mì nướng
Bánh khoai mì nướng
Chuẩn bị :
- 1 kg khoai mì ( sắn ) , rửa sạch , lột vỏ , ngâm nước một đêm . Mài khoai cho nhuyễn bằng bàn mài , vắt bỏ nước vàng
- 500 gr dừa nạo , nhồi với nước ấm , vắt lấy 300 ml nước cốt
-400gr đường cát tră”ng
- 3 muỗng sữa đặc ông thọ
- 1 ống vani
Cách làm :
- Trộn đều bột khoai mì với đường , nước cốt dừa...
Cách làm bánh hấp dẫn bánh cam sữa
Cách làm bánh hấp dẫn bánh cam sữa
Nguyên liệu: (Cho một khuôn vuông 15~18cm)
- 140gr bột mỳ
- 50gr đường
- ½ tsp muối
- 1/3 tsp bột quế
- 125gr bơ lạnh, cắt hạt lựu
Nhân
- 70gr đường
- 2 thìa canh bột mỳ
- 1tsp vỏ cam nạo vụn
- 3 trứng gà cỡ lớn
- 125ml nước cam
- 3 thìa canh kem tươi whipping
- Đường bột (rắc trang trí bánh)
Thực hiện:
Làm vỏ bánh
Lò...











