Cách làm bánh từ bột mì
Ngọt ngào bánh dâu tây
Ngọt ngào bánh dâu tây
Màu đỏ mọng của những quả dâu tây chín kết hợp cùng màu trắng tinh khiết của kem và bơ đã tạo cho chiếc bánh một sức hấp dẫn tuyệt vời. Với chiếc bánh này bạn sẽ có một món ăn tráng miệng thú vị
Nguyên liệu
- 500 g đường cát trắng.
- 500 g trứng gà.
- 500 g bột mì.
- 500 g dâu tươi, rửa sạch, cắt đôi.
- 1 lít kem tươi.
-...
Bánh xèo kiểu Đồng Tháp ở Hà Nội
Bánh xèo kiểu Đồng Tháp ở Hà Nội
Bánh xèo kiểu Đồng Tháp ở Hà Nội
Không dùng bánh tráng mà lại dùng cải cay làm nguyên liệu cuốn, bánh xèo Đồng Tháp đúng là độc đáo hơn hẳn: mát và không hề ngấy.
Bánh xèo ở Hà Nội có khá nhiều tiệm với các nhiều kiểu chế biến khác nhau. Có nơi bán bánh xèo thật lớn, to ngang một chiếc gối trẻ em, mỗi...
Bánh xèo hoa sen – hương vị quê hương
Bánh xèo hoa sen – hương vị quê hương
BÁNH XÈO HOA SEN – HƯƠNG VỊ QUÊ HƯƠNG
Hoa sen tuy ở giữa chốn bình dị nhưng vẫn thể hiện sự thanh khiết, cao quí. Từ ý nghĩa đó, bánh xèo hoa sen là một món ăn mới mà nghệ nhân Mười Xiềm đã chăm chút sáng tạo. Kết hợp nguyên liệu truyền thống cùng hạt sen, ngó sen, củ sen càng làm cho chiếc bánh xèo...
Bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng
Bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng
Ở đây, ngoài bánh xèo còn khá nhiều món mang hương vị Nhật ngon, lạ và rẻ mà chắc chắn ăn một lần bạn sẽ mê ngay.
Dù chỉ nằm trong ngõ và mới mở chừng 2-3 tháng, nhưng quán “Bánh xèo Nhật 35.000 đồng” ở phố Ngọc Hà đã làm “nức lòng” rất nhiều thực khách, đặc biệt là các bạn trẻ.
Ngay...
Cách tráng bánh xèo cho giòn
Cách tráng bánh xèo cho giòn
Tôi đã vài lần mua bột gạo trong siêu thị về đổ bánh xèo, có bỏ nước cốt dừa nhưng bánh không được giòn. Có cách đổ bánh cho ngon, giòn và cách pha nước mắm thật hợp vị không?
Bánh xèo làm từ bột gạo (không pha thêm trứng hay bất kỳ loại bột nào khác) mới có được độ giòn tan. Có người cho thêm bột đậu xanh...
Cách làm bánh xèo cuối tuần nhé
Cách làm bánh xèo cuối tuần nhé
Bánh xèo cuối tuần nhé
Món này làm vào ngày cuối tuần cho cả nhà thưởng thức cũng thú vị lắm…
Nguyên liệu
Gạo tẻ: 0.5kg
Thịt nạc vai xay: 0.25kg
Tôm đồng: 0.3kg
Giá: 0.5kg
Một miếng mỡ lá
Dầu ăn
Nước cốt dừa (gồm nước dừa và cùi dừa)
Một chút nghệ
Rau sống, hành lá
Đặc biệt: Nhà em trồng được rau muống mầm...
Bánh khoai tây rán bột đậu xanh
Bánh khoai tây rán bột đậu xanh
Nguyên liệu:
4 củ khoai tây,
4 thìa bột đậu xanh,
Muối tiêu,
1 chén nhỏ nước.
Bạn có thể tự làm lấy bột đậu xanh bằng cách rang đậu xanh lên rồi cho vào máy xay nhỏ ra.
Cách làm:
- Cho một chút muối tiêu vào bột đậu xanh, từ từ cho nước vào bột, vừa cho vừa ngoáy đều để bột không vón, hỗn hợp bột phải sánh không...
Bánh tiêu rất dễ làm và ngon thôi rồi !
Bánh tiêu rất dễ làm và ngon thôi rồi !
Cũng giống như Bánh Cam thôi, nhưng làm bánh tiêu kiểu này có chút thay đổi xíu xíu nha mọi người!
Lưu ý khi làm bánh này là phải cán bột mì dày và dai ! Nếu cán mỏng,ruột sẽ rỗng hoàn toàn.
Nguyên liệu cho món bánh tiêu:
- 390g bột mỳ
- 210 ml nước hơi ấm tay
- 5g men
- 50-70g đường (tùy khẩu vị, nếu không thích vị...
Cách làm bánh xèo MiềnTrung
Cách làm bánh xèo Miền Trung:
NGUYÊN LIỆU:
_ 1 gói bột bánh xèo
_ 1 gói bột chiên giòn
_ 500 ml nước sôi để nguội
_ 2 lạng hoặc 3 lạng tôm(mua tôm tươi và vừa,đừng nhỏ wá)
_ cũng lượng đó thịt bò
_ 3 quả trứng gà ta (hoặc 2 trứng gà công nghiệp)
_ dầu ăn.
_ rau xà lách, giá,cải cay, rau thơm( cái nì hok coá cũng được tuỳ pạn thui)
_ bánh tráng (bánh đa nem)
CHUẨN...
Cách làm bánh bò nướng
Cách làm bánh bò nướng
Cách Làm:
- Nước dừa và đường nấu sôi để nguội.
- Trứng đánh cho nổi. Cho trứng, bột và nước đường trộn chung, lược qua lại cái rổ vài lần đến khi thấy không còn óc trâu nữa thì được.
- Khuôn bánh thoa dầu, hoặc cắt giấy lót khuôn và sau đó đổ bột qua cái rổ rồi đem nướng với nhiệt độ 370 cho 10 phút đầu, hạ...











