Cách làm bánh bao hấp Vật liệu: Võ bánh: - 500g bột mì loại 45 - 15g bột nổi bánh mì - 1 gói bột nổi Alsacienne hiệu alsa - 5 muỗng súp đường - Muối + bột nêm - Nước ấm Nhân bánh: - 350g thịt nạc xay - 150 g thịt xá xíu cắt hột lựu - Vài tai nấm hương , nhưng muốn ăn giòn thì để nấm mèo ( mộc nhỉ ) - 2 quả trứng gà luộc, cắt làm 6 hoặc luộc trứng cứt...