Posts tagged with "gato"
Cách làm bánh gato vị chocolate
Cách làm bánh gato vị chocolate
Nguyên liệu:
- 8 quả trứng gà, tách lòng đỏ riêng, lòng trắng riêng một bát
- 5 thìa canh bột mì
- 200 gr kẹo thanh sô-cô-la đen mua ở siêu thị ( dark chocolate ), loại có hàm lượng khoảng 44- 47% cacao ( xem phía sau thanh kẹo ), bẻ miếng nhỏ, cho vào một cái nồi rồi để thật nhỏ lửa cho chẩy tan
- 200 gr bơ, xắt miếng nhỏ, để mềm...
Cách làm bánh gato
Cách làm bánh gato
Nguyên liệu “may áo” kem bơ (cho 1 cốt bánh đường kính 20 cm):
- 2 quả trứng gà (khoảng 50 gr lòng trắng trứng)
- 100 gr đường kính
- 200 gr bơ nhạt (trong bơ không có chứa muối í)
Dụng cụ không thể thiếu:
- Máy đánh trứng
Cách làm nè:
Bước 1:
- Cho đường và ½ ly nước lạnh lên bếp, vặn lửa...



