Lễ hội lam bánh Noel hình người – Mùa giáng sinh Gingerbread là một loại bánh đặc trưng cho mùa Noel, thường được thể hiện dưới dạng bánh ngọt (cake) hoặc bánh quy – bánh dẹt nhỏ (cookies). Gingerbread cũng chính là “cốt” cho những ngôi nhà bánh mà mà trẻ em rất thích thú, và các bố mẹ cũng rất thích “xây nhà” cùng các con, mô... 

Lễ hội làm bánh mì Noel kiểu Đức – ngày noel Stollen là một dạng bánh mì ngọt hoa quả khô truyền thống ở Đức mỗi mùa Noel nên còn được gọi tên đầy đủ là Weihnachtsstollen hoặc Christstollen. Stollen truyền thống được làm từ men, bột mì, nước, các loại hoa quả khô, vỏ các loại cam chanh được làm thành “mứt”, hạnh nhân và các loại... 

Lễ hội làm bánh cookie nhân mứt – Rosenmunnar – lễ noel Rosenmunnar (Sweddish thumprint cookies) là loại bánh “quy” của Thụy Điển, từ tên gọi có thể hình dung ra cách tạo hình dạng cho những chiếc bánh nhỏ bằng cách ấn ngón tay cho mặt trên của bánh lõm xuống. Đây cũng là một loại cookies mà các gia đình người Thụy Điển sẵn sàng mời bạn... 

Lễ hội làm bánh dì lễ hội xứ nghệ – ngày 20 và 21 tháng giêng âm lịch Bánh dì với lễ hội xứ Nghệ  Read More →

Lễ  hội làm bánh của người Kh’mer Nam Bộ – ngày lễ tết Bánh cúng trong các lễ hội của người Kh’mer Nam Bộ Trong những lễ hội của người Kh”mer Nam Bộ, không thể thiếu được hai loại bánh neng nóc và bánh dây. Hai loại này mang hương vị đặc trưng Kh”mer, từ cách rây bột đến làm nhân bánh. Từ xưa đến nay cứ vào dịp lễ, tết... 

Cách làm bánh khúc cây cùng lời chúc Merry Christmas Merry Christmas! Bánh khúc cây cùng lời chúc Merry Christmas Merry Christmas! Chúc Giáng sinh vui vẻ! Đó là lời chúc vang lên khắp nơi với mong ước mọi người đều được vui vẻ, an lành. Từ lâu, Noel đã trở thành lễ hội chung vui của tất cả mọi người trên mọi quốc gia, nhưng để ngày lễ này thực sự vui... 

Lễ hội làm bánh mật cho ngày rằm tháng 7 – ngày Lễ Vu Lan Bánh mật cho ngày Rằm tháng 7 Chỉ cần bạn khéo tay một chút thì có thể làm được món bánh này cho ngày lễ Vu Lan. Đây là món ăn chay rất hợp lý đấy! 1. Nguyên liệu - 1kg gạo nếp, vo sạch, ngâm qua đêm, để ráo nước - 4 muỗng canh nước kiềm - Lá rong làm bánh loại nhỏ (120 cái) -... 

Lễ hội làm bánh lá răng bừa xứ Thanh – ngày tết hay ngày 7 tháng 3 âm lịch Nhớ bánh lá răng bừa xứ Thanh Vào những dịp lễ tết, hầu như gia đình nào ở làng quê xứ Thanh cũng làm bánh lá răng bừa để cúng tổ tiên và cho con cháu xa gần thưởng thức. Trên mâm cỗ ngày tết cổ truyền hay những ngày lễ trong năm, tuy có rất nhiều thức ăn ngon nhưng luôn... 

Lễ hội làm bánh trôi ngày tết thanh minh – ngày mùng 4 mùng 5 tháng 4 dương lịch Tết Thanh minh và tục tảo mộ của người Việt Với đạo lý uống nước nhớ nguồn, từ xa xưa Tết Thanh minh đã trở thành lễ hội quan trọng, thiêng liêng, đi sâu vào tiềm thức của biết bao người Việt Nam trong và ngoài nước. Thanh minh tuy không phải là cái tết lớn, nhưng... 

Lễ hội làm bánh tét – ngày tết ở miền nam, trung Bánh Tét Ngày Tết Nếu phía Bắc, bánh chưng là lễ vật không thể thiếu trên mâm cúng ngày Tết thì ở phía Nam từ miền Trung trở vào mọi người đều xem bánh tét là loại bánh không thể thiếu ở mỗi nhà. Người Nam Bộ dù năm đó có khó khăn vất vả đến mấy ngày cuối năm vẫn gói năm bảy đòn...