Thơm ngon bánh tráng Đại Lộc, Quảng Nam Có thể nói, địa phương nào của Việt Nam cũng có bánh tráng. Bình Định nổi tiếng với bánh tráng dừa, Bến Tre là bánh tráng sữa, Tây Ninh có bánh tráng phơi sương…, nhưng bánh tráng cuốn thì không đâu bằng Đại Lộc xứ Quảng. Bánh tráng Đại Lộc đã có “thương hiệu” và chỗ đứng trên thị trường.... 

Cách làm Bánh Choux Crème Vật Liệu: 3 trứng gà lớn 1 cup bột Unbleached 1/2thỏi bơ (Butter có muối) 1 cup nước lạnh Cách Làm: Đổ một cup nước vào trong song, bỏ bơ vào đun cho tan bơ xong tắt bếp, rây bột vào quậy đều xong bắt đầu cho từng quả trứng vào đánh bằng máy cho tan đều xong nướng. khuôn phải bôi ít bơ vào cho khỏi dính, lấy douille tròn thứ... 

Món ăn chơi : Bánh Đúc đậu phộng Vật Liệu 6 bát nước (bát ăn cơm) 1/4 muỗng hàn the ½ muỗng muối 1 muỗng canh dầu ăn 1 gói bột gạo Cách Làm Lấy một chút nước ở 6 bát đã đong, cho vào chén bóp cho kỹ với vôi, chắt nước bỏ cấn lại. Đổ tất cả chung với nhau trộn đều, bắc lên bếp vặn lửa lớn cho đặc keo lại đậy vung khoảng 15 phút (vặn... 

Cách làm Bánh đúc mặn Bánh đúc mặn là một món dễ ăn, lành… như bánh cuốn và làm cũng nhàn hơn tráng bánh cuốn.  Đây cũng là một món có thể làm trước để chuẩn bị cho bữa sáng ngày hôm sau. Công thức: (cho 5 chén nhỏ ) Nguyên liệu: * Bột: - 140g bột gạo (tẻ) - 20g bột năng - 1 nhúm muối - 500-550ml nước - 10ml dầu ăn * “Nhân”: 150g thịt nạc vai xay,... 

Cách làm Bánh đúc – món ăn dân dã của người Hà Nội Dân gian có câu: “Bánh đúc, cá kho bán bò trả nợ”, thế mới thấy sức hấp dẫn của món bánh dân dã này. Nhà văn Vũ Bằng đã từng viết trong cuốn “món ngon Hà Nội” về bánh đúc “Bánh đúc mát cái mát của Đông Phương, thâm trầm và hiền lành chứ không rực rõ và kêu gào ầm ĩ”. Chỉ một... 

Cách làm món Bánh Đúc Nước Dừa Tôm Thịt Nguyên liệu: Phần bột: Bột gạo tẻ 140gram Bột năng 20gram Muối 1nhúm Nước 350ml Nước cốt dừa 150-200ml Dầu ăn 10ml Nhân Thịt xay 150gram Tôm 100gram Nấm mèo 1-2tai Nấm đông cô 7cái Hành tây hoặc hành tím 1/2củ Bánh đúc có vị béo nhẹ của nước cốt dừa, thơm mùi thịt và tôm. Chế biến: 1. “Nhân”: thịt xay,... 

Bánh tằm bì Bánh tằm bì là một trong những món ngon của miền Tây được nhiều người “sành ăn” ưa thích. Để chế biến món bánh tằm bì ngon, mời các bạn cùng vào bếp với chúng tôi nhé! Nguyên liệu 100g da heo 100g thịt nạc 2 thìa súp thính gạo 300g bột nếp 300 bột gạo 50g rau thơm 1 trái dưa leo 150ml nước cốt dừa 1 thìa súp bột năng Pha nước... 

Cách làm Bánh chưng chiên xốt satế me Sau ngày Tết, nhà vẫn còn bánh chưng nhưng bạn muốn thay đổi khẩu vị, vậy thì hãy vào bếp cùng Sức Sống Mới để làm món Bánh chưng chiên xốt sa tế me nhé! Nguyên liệu: - 1 cái bánh chưng, khoảng 500g, cắt miếng vừa ăn - 3 muỗng súp tương ớt - 2 quả ớt hiểm băm nhỏ - 2 muỗng súp nước cốt me - 4 muỗng cà phê đường... 

Cách làm Chuối đốt rượu Rượu Ruhm được xếp vào danh sách các loại rượu mạnh qua chưng cất, thường dùng trong pha chế cocktail và chế biến thức ăn. Hôm nay, anh Nguyễn Hoàng Huy – Đầu bếp, Quản lý Chu Bar sẽ giúp các bạn thực hiện một món tráng miệng từ rượu Rhum, món chuối đốt rượu. Nguyên liệu: -4 quả chuối Đà Lạt -60g đường cát trắng -60g... 

Cách làm Trà chanh leo mật ong Món thức uống này có vị chua chua ngọt ngọt rất ngon và bổ. Chanh leo (chanh dây hay bách hương ) giàu vitamin C, sắt, kali giúp ngừa bệnh tim mạch vành, cung cấp năng lượng cho cơ thể, thanh nhiệt, giúp thư giãn. Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Nguyên liệu: 1 trái chanh dây. 1 muỗng mật ong Các bước thực hiện: Bước...