Cách làm bánh ông già Noel-mừng giáng sinh Nguyên liệu: 6 Trứng gà, 100g đường, 100 bột mì, 1/2 Muỗng cafe bột nổi, 1 Muỗng cafe vani Chế biến: Đánh trứng, đường, va-ni thật nổi, trộn bột mì, bột nổi cho đều rồi rây vô tô trứng đã đánh nổi. Khi trộn bột với trứng phải nhanh tay và nhẹ. Khuôn bầu dục hoặc khuôn hình ông già Noel, thoa bơ rắc chút... 

Cách làm bánh Pancakes truyền thống Nguyên liệu: - 140g bột mỳ (nếu có cake flour thì tốt hơn) - 2 thìa cafe bột nở (7g) - 1/4 thìa cafe muối (một nhúm) - 2 thìa đường (28g) - 1 trứng đánh tan 240ml sữa (1 cup) - 2 thìa bơ chảy để rán bánh - Có thể dùng Butterschmalz để cho bánh thơm Ahornsirup/ maple sirup để ăn kèm bánh Cách làm: 1. Trộn đều các nguyên liệu *có... 

Cách làm bánh khoai môn giòn thơm Khoai môn dùng thêm trong bữa ăn càng làm tăng giá trị dinh dưỡng, tốt cho dạ dày và tăng cường hệ miễn dịch. Khoai môn không chỉ dùng trong các món canh mà để làm bánh cũng rất ngon. Nguyên liệu: 1 củ khoai môn 1 quả trứng 1 thìa canh bột mỳ Muối tiêu, dầu ăn Cách làm: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành nhiều miếng... 

Cách làm bánh tạc hồng giòn Bánh tạc hồng giòn là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh giòn rụm lẫn vị ngọt của hồng và mùi thơm của bơ Nguyên liệu Vỏ bánh: * 90g bơ * 150g bột mì * 2 thìa đường * Chút muối * 60ml nước * Vani Nhân bánh: * Hồng giòn * 1 thìa súp bơ * 200g kem phô mai * 1 quả trứng gà * 80g đường * Vani Hướng dẫn nhanh - Bột mì rây... 

Cách làm bánh bánh waffle chuối Buổi sáng chỉ cần 1 chiếc waffle chuối, bên cạnh tách cà phê nóng hổi, cũng đủ năng lượng và làm ấm lòng trong mùa lạnh này. Nguyên liệu: (làm được khoảng 3 cái) - 170 gr bột mỳ thường - 1/3 muỗng cafe bột nổi (baking powder) - 25 gr đường trắng - 25 gr bơ chảy (cho bơ vào lò vi sóng bấm khoảng 15-20 giây là được) - Chút... 

Cách làm bánh quy nho Bánh mềm, vị ngọt nhẹ, rất thích hợp cho buổi tiệc trà hoặc cũng có thể dùng làm món đãi khách trong dịp lễ, Tết. Nguyên liệu: - 215 gr bột mỳ thường - 100 gr nho khô, cherry… (các loại hoa quả khô) - Vỏ 1 quả chanh - 50 gr hạt óc chó (walnut) bẻ vụn - 1 trứng gà - 70 gr bơ mềm - 55 gr đường - Vani - Chút xíu bột nổi (baking powder)... 

Cách làm bánh Red Velvet Nguyên liệu: Phần bạt bánh: 400gr bột mỳ 115gr bột ngô 30gr bột cacao 5gr muối tinh 450ml sữa tươi không đường 30ml nước cốt chanh hoặc dấm trắng Màu thực phẩm 230gr bơ nhạt, để nhiệt độ phòng 450gr đường kính xay 4 quả trứng gà công nghiệp 5-10ml tinh chất vani 10 ml dấm trắng 10gr baking soda (2 thìa café) Phần kem phủ 360ml... 

Cách làm bánh quy mặn từ phomai và thịt hun khói cho bé Những chiếc bánh xinh xinh vàng ruộm thơm lừng mùi phomai và mằn mặn vị thịt hun khói chắc chắn sẽ nhận được sự hưởng ứng nhiệt liệt của các bé. Món bánh này rất thích hợp cho các bé thiếu cân, lười ăn; các mẹ hãy bớt chút thời gian làm cho con bỏ vào lọ ăn hàng ngày nhé. Nguyên... 

Cách làm bánh Brownie mừng ngày 8/3 Hôm nay mình chia sẻ công thức brownie đơn giản với chocolate không đường, có ít hạt cho lạ miệng. Các bạn nam cũng có thể làm để tạo bất ngờ cho mẹ và chị trong ngày 8/3 sắp tới. Nguyên liệu: 100g chocolate không đường 75g bơ 3 quả trứng 225g đường 200g bột mì đa dụng 1,5 muỗng café bột nổi (baking powder) ½ muỗng café... 

Cách làm bánh Tiramisu Nguyên liệu: - 100g bột mì - 3 quả trứng gà - 90g đường xay - 35g dầu ăn - 35ml sữa tươi - 1/3 thìa cà phê muối, bơ. - Kem bánh: - 500g phô mai mascarpone - 300ml kem tươi - 150g đường xay - 2 thìa súp rượu Kahlua - 20ml cà phê đen đặc - 20g bột ca cao - 5 lá galetine - 100g sô-cô-la trắng - 100g sô-cô-la đen. Thực hiện: Bánh bông lan  1. Đập trứng gà...