Posts tagged with "xeo"
Cách làm bánh xèo MiềnTrung
Cách làm bánh xèo Miền Trung:
NGUYÊN LIỆU:
_ 1 gói bột bánh xèo
_ 1 gói bột chiên giòn
_ 500 ml nước sôi để nguội
_ 2 lạng hoặc 3 lạng tôm(mua tôm tươi và vừa,đừng nhỏ wá)
_ cũng lượng đó thịt bò
_ 3 quả trứng gà ta (hoặc 2 trứng gà công nghiệp)
_ dầu ăn.
_ rau xà lách, giá,cải cay, rau thơm( cái nì hok coá cũng được tuỳ pạn thui)
_ bánh tráng (bánh đa nem)
CHUẨN...
Cách làm bánh xèo Nam Bộ
Cách làm bánh xèo Nam Bộ
Bột gạo, bột bắp, gia vị, bột củ nghệ – pha 400g hổn hợp bột với 800ml nước cốt dừa, hành lá thái nhuyễn khuấy đều .
- Nhân bánh:
300gr thịt heo nạt xắt lát mỏng, 500gr tôm cắt bỏ đầu đuôi, 100gr đậu xanh hấp chín, 2 củ hành tây xắt khoanh mỏng – Tất cả hổn hợp trên xào đều nêm gia vị
- Tráng bánh :
Chảo đang...


